莲藕丸子蒸碗【宝宝辅食】
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考虑到秋天天干气燥的,丸子我就直接上锅蒸了,最大程度的保留了食物的营养。 盘底铺好的冬瓜,是懂行的人才知道的做法。吸收了莲藕的鲜,酱汁的香,味道也再一次的得到升华!
营养分析
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22克
13克
102克
618
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
莲藕
400克
、
冬瓜
200克
、
胡萝卜
40克
、
普通面粉
25克
、
山药
100克
、
香菇
50克
、
淀粉
15克
、
油
适量
、
酱油
适量
、
素蚝油
适量
、
盐
适量
、
鲜菇粉
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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香菇稍微焯一下水,捞出备用。
-
步骤2/14
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香菇、胡萝卜切丁,山药去皮切碎。
-
步骤3/14
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莲藕擦丝,在挤去多余的水分。我之前是习惯给莲藕切丁,但做起来能复杂一些,你们可以直接这样擦丝,更省事儿简单了。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-10-24 · 浙江
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