干炒牛河(肥牛版)
干炒牛河老少皆宜的粤菜名吃啊!虽说在家炒不出大排档的爆炒味儿,不粘锅肥牛版的也好吃到爆哦 :)),我家三人一锅炒了两包粉,800克,吃光光。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
中国超市买的河粉,放入微波炉1分半钟,拿出拆散备用
-
步骤2/5
点击查看大图
油热放入洋葱煸香再加入肥牛卷,丰俭由人哈,爱吃肉就多放点
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至肥牛变色,加入料酒生抽老抽和糖
-
步骤4/5
点击查看大图
先放入河粉翻炒均匀,如果颜色不理想可以再适当添加老抽调色。最后加入豆芽小米椒葱段,炒匀即可出锅,豆芽不用炒的太熟
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,闻到香味儿了么?哈哈
咱国内的油烟机给力,可以等油冒烟了再下锅炒,味道堪比大排档,这边的油烟机就是摆设没啥作用。可惜没买到韭黄,韭黄老提味儿了。讲究的还可以摊个鸡蛋切丝摆在成品上面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
干炒牛河的相关分类
干炒牛河的相关推荐
-
月亮虾饼(年夜大餐)
13974人看过 -
酸辣白萝卜(花椒油版)
1517人看过 -
菠萝咖喱炒饭
17967人看过 -
烤包子~咖喱土豆牛肉味儿
7877人看过 -
炒烤牛肉粒
23358人看过 -
回民家的老汤酱牛肉
11812人看过 -
小白版香辣嫩滑鸡腿肉
2607人看过 -
日式咖喱鸡
6182人看过 -
日式肥牛饭
14269人看过 -
自制美味冰粉
523人看过 -
红糖馒头,在婚宴晚宴、升学宴晚宴上吃到的,绵软好吃。
401人看过 -
量随意加的可可冰激凌,好吃到无敌
6609人看过