懒人小烘焙:巧克力奶酥碱水球
浏览 9487 · 收藏 32
冬日必选烘焙 在家也可以做的甜品 满满的可可味 搭配碱水球柔韧的口感 一口下去 超满足 是冬天的味道~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
酵母
2克
、
盐
4克
、
糖
10克
、
牛奶
120克
、
黄油
20克
、
奶粉
70克
、
奶油奶酪
20克
、
可可粉
10克
、
Nusica榛子原味可可酱
10克
、
水
30克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
巧克力奶酥:奶粉、奶油奶酪、可可粉、可可酱一起酌情增减加入水搅拌成团备用
-
步骤2/10
点击查看大图
碱水球:将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶放厨师机搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入室温软化的黄油,揉成光滑的面团
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-18
换个做法
巧克力碱水球的其他做法
巧克力碱水球的相关分类
巧克力碱水球的相关推荐
-
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
156769人看过 -
板栗夹心小面包
80455人看过 -
萝卜丝饼
322913人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5020707人看过 -
蜜豆面包卷
45171人看过 -
温热煮红酒,伤心的人别喝。
583729人看过 -
卤牛肉
2236859人看过 -
自制黑芝麻丸
3762784人看过 -
#法式面包#外脆里软,香甜可口的法式果酱黑麦面包
172925人看过 -
水晶虾饺
6689572人看过 -
韭菜猪肉饺
205250人看过 -
#15分钟周末菜# 这面包成品暄松拉丝,久放不硬
90494人看过