自制黑芝麻丸
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黑芝麻丸的主要食材就是黑芝麻和蜂蜜,传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒,就是黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次,过程很繁琐,耗时又长,估计很多小伙伴都不愿意做,所以我今天教大家懒人版黑芝麻丸的做法,黑芝麻不需要九蒸九晒,口感、效果并没有很大影响,而且做法简单快手。做好的黑芝麻丸小小一颗,放在包包里带出门很方便。这款黑芝麻丸虽说做法很简单,但是制作方面也有一些小技巧,比如蜂蜜需要熬到什么程度,没熬到位或者熬过头都不行的,为了让大家更直观地学会黑芝麻丸的做法,我拍了比较详细的过程图,待会大家仔细阅读我的文章,制作起来就不容易失败了。下面大家一起来看做法吧!
营养分析
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22克
18克
319克
1502
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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首先准备好需要的食材,芝麻粉我用的是超市买的现磨的,这次的黑芝麻粉打的不够细腻,如果要讲究口感,粉质还是要细腻一点才好,不过现成的黑芝麻粉用起来比较方便,也可以自己炒香黑芝麻,用破壁机打成芝麻粉使用。
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步骤2/13
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将蜂蜜倒入奶锅里,中小火加热,熬煮一下去除微生物和部分水分。
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步骤3/13
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熬煮的时候,很快会出现很多泡沫,用勺子不时的搅动一下,以防溢锅。
步骤4/13
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发布于 2019-04-12
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