不用酸奶机,只需两样食材的植物酸奶
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上周,我们利用藜麦发酵来做成益生菌水 rejuvelac, 今天我们就用它来做植物酸奶。不用酸奶机,不用烤箱,做法简单到难以置信!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
益生菌水
1汤匙
、
植物奶(建议豆奶或全脂椰浆)
200克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把1汤匙的益生菌水rejuvelac和200克植物奶加入到干净的密封容器里。
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步骤2/8
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搅拌:用筷子和汤匙将益生菌水和植物奶搅拌均匀。
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步骤3/8
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盖上盖子,放室温发酵24-48小时(尽量避免阳光直射),直至植物奶变凝固,尝起来有微微的酸度即可。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-07
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