荷兰豆炒层层脆
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层层脆,也就是猪耳朵,家人很喜欢吃猪耳朵,猪耳朵的吃法也很多,可以炒,可以烧,可以烤;但吃得最多还是卤煮,为大小熟食店必备的一个品种,所以我们一般都是买商家做好的,回来后做个凉拌菜,或是搭配点时令蔬菜爆炒一下,做法简十分简单,也是做饭偷懒、喝酒聚会的好菜肴,更是许多男性朋友最喜欢吃的下酒菜。 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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烹饪步骤
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步骤1/13
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备好全部食材,猪耳朵切片、姜切丝、葱蒜切末备用
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步骤2/13
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我买的真空包装酱猪耳,比较省事快捷,不过重新加工爆炒下更好吃
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步骤3/13
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荷兰豆掐去两头和筋膜后洗净
步骤4/13
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发布于 2021-01-03
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