空心芝麻饼

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胖乎乎的空心芝麻饼太可爱了，咬一口大大的惊喜。参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

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23克
1克
30克

57
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 230g

、

盐 2g

、

玉米油 20g

、

热水 120g

、

糖 25g

、

玉米淀粉 5g

、

熟白芝麻 3g

、

熟黑芝麻 3g

、

熟白芝麻（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉。
步骤2/20 点击查看大图
加入盐、玉米油和热水。
步骤3/20 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
步骤4/20 点击查看大图
揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
步骤5/20 点击查看大图
小碗里放入糖，加入玉米淀粉、熟白芝麻和熟黑芝麻。
步骤6/20 点击查看大图
搅拌均匀就是糖馅了。
步骤7/20 点击查看大图
醒好的面团揉光。
步骤8/20 点击查看大图
分成八份。
步骤9/20 点击查看大图
揉光滚圆。
步骤10/20 点击查看大图
取一份面团压扁擀开，放上糖馅。
步骤11/20 点击查看大图
像包饺子一样对折捏紧（接口一定要捏紧，要不然烤的时候会露馅）。
步骤12/20 点击查看大图
接口朝下压扁。
步骤13/20 点击查看大图
擀成牛舌状，饼胚表面刷上一层水。
步骤14/20 点击查看大图
撒上熟白芝麻，用擀面杖轻轻擀一下，让芝麻粘在上面，不容易掉落，一个空心芝麻饼生胚就做好了，依次做完剩下的饼。
步骤15/20 点击查看大图
烤盘里铺上油纸，放上做好的空心芝麻饼生胚，烤箱上下管190度预热。
步骤16/20 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下管190度烤18分钟。
步骤17/20 点击查看大图
空心芝麻饼出炉啦！
步骤18/20 点击查看大图
上色均匀。
步骤19/20 点击查看大图
胖乎乎的超级可爱。
最后一步点击查看大图
咬一口，空心的哦！

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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