至鲜砂锅杂鱼煲
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妈妈的味道--杂鱼煲 自己当妈妈后会各种琢磨料理给家人吃,这道菜是潮汕家常菜,有鱼的鲜美,做起来也不难,就是家有宝宝的可以选择一些鱼刺少一些的小鱼,比如鲳鱼...
营养分析
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1克
4克
22克
102
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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市场挑一些喜欢的小鱼,大小不要差太多,这样不至于有的鱼焖太烂糊了,时间比较好把控
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步骤2/7
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准备配菜,蒜,姜,蒜头,五花肉很关键哦,会让整道菜味道很柔和,还有普宁豆酱也是这道菜必不可少的一部分,广东市场都会有卖的,外地的朋友可以在网上购买,平常用来炒菜也是很好吃
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步骤3/7
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准备一个砂锅,依次加入食材,开小火慢慢爆香
步骤4/7
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发布于 2020-12-22
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