低油免煎炒 | 蒜蓉排骨蒸菜的做法

点击查看大图

低油免煎炒 | 蒜蓉排骨蒸菜

浏览 4.2万 · 收藏 371 · 学做 2

免去煎炒炸，蒸的排骨一样可以超好吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 200克

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

鲜酱油 1勺

、

盐 2-3克

、

糖 3克

、

淀粉适量

、

葱半根

、

姜 3片

、

蒜蓉 20-30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净多淘洗几遍去血水加入料酒去腥腌制一会
步骤2/9 点击查看大图
再倒入生抽
步骤3/9 点击查看大图
鲜酱油
步骤4/9 点击查看大图
蚝油
步骤5/9 点击查看大图
淀粉、胡椒粉、盐戴手套抓均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入葱段蒜末喜欢蒜蓉的可以多多放，更香！
步骤7/9 点击查看大图
整齐码在整碗里喜欢土豆的底层可以铺一些然后腌制一小时以上
步骤8/9 点击查看大图
剩余的料汁可以都浇在排骨上面开中火蒸1-1.5小时
最后一步点击查看大图
鲜香好吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

排骨可以切小一些，更快熟喜欢吃辣放一些小米椒或者剁椒，更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-06

换个做法

蒜蓉排骨的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

蒜蓉排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许