玉米脆皮肠
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李锦记旧庄蚝油是我家的调,炖,煮首选之一。选用它的原因就是因为它是鲜蚝鲜煮,零添加防腐剂!并且它的含汁量丰富!吃过李锦记旧庄蚝油耗油调炖过的食物,再和其他牌子的对比,绝对不是一样的味道,旧庄蚝油是最顶级的蚝油,用它做出来的食欲鲜香美味,回味无穷!这次我用的硅胶阀瓶口包装的,特别实用,容易控量又卫生!用李锦记旧庄蚝油调馅做的玉米脆皮肠味道超级鲜美,因为我觉得用李锦记旧庄蚝油做的让家人吃的放心又安全!所以在这里分享给我的友友们,有时间把这最健康的美食做给最亲近的家人,也是咱一种最大的享受!
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食材清单
加入采购清单
猪前腿肉
1500克
、
李锦记旧庄蚝油
30克
、
李锦记生抽
35克
、
白砂糖
32克
、
盐
28
、
红薯粉
75克
、
水
100左右(溶解红薯粉用)
、
料酒
35克
、
蜂蜜
45克
、
花椒粉
5克
、
黑胡椒粉
4克
、
孜然粉
5克
、
玉米粒
200克
、
羊肠衣
3-5根
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
前腿肉泡洗干净,用厨房纸吸干水分
-
步骤2/12
绞肉机的肥肉绞成肉泥,瘦肉绞成大颗粒状
-
步骤3/12
点击查看大图
把除了水和红薯淀粉,玉米粒,所有材料一起放进厨师机桶里搅拌,
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2020-11-26
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