小鸡炖蘑菇
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4只
、
野生榛蘑
100克
、
八角
1个
、
葱
1段
、
姜
2片
、
生抽
1勺
、
盐
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
十三香
1勺
、
油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿泡去血水后,冷水入锅,放葱段、姜片、料酒煮开去浮沫;
-
步骤2/5
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热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,放入鸡块翻炒上色;
-
步骤3/5
点击查看大图
放入葱姜蒜、料酒继续翻炒;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-11-19
换个做法
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