香酥炸鸡排【孔老师教做菜】
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天气越来越冷,我们的胃口也变得越来越好,见到油炸类的食物就想吃,似乎只有它才能满足自己的胃。食物经过炸制后,那种香味太吸引人了,特别是炸鸡类,香味浓郁,百吃不厌的一种美食! 鸡排是现在小吃店里流行的小吃,外酥里嫩,香脆可口,很多孩子都爱吃的。但是很多家长比较担心外面的鸡排不好,又是油炸的,觉得那个油也不好!那你可以跟着我的方法在家做美味又放心的鸡排,想吃鸡排的时不用再叫外卖啦。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉2个
、
鸡蛋2个
、
白胡椒粉适量
、
盐适量
、
新鲜柠檬半个
、
淀粉适量
、
面包糠适量
、
金龙鱼不油腻轻年花生油 适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡胸肉洗净从中间剖开。(喜欢吃薄的话,你可以一分为三。)
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步骤2/11
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加入盐,白胡椒粉,挤入半个新鲜柠檬汁。
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步骤3/11
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抓拌均匀至无汤汁,冷藏腌制20分钟以上。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-13
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