黄金鸡锤(酥炸鸡腿)
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又脆又嫩,让99%的人都停不下嘴的炸鸡,原来做法这么简单。 这款黄金鸡锤,自己在家做,其实并不复杂。拆分来看,是三个部分:腌、过三关、炸。炸鸡自己做的好处就是,口味可以自己调,腌肉的配料比较的随意,只要能腌入味就成功了一半了。 炸鸡最关键的一步,就是油温。温度千万不能太高,不然刚下锅外皮就全部焦了。一定要中小火慢慢的炸,急不得。
营养分析
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20克
40克
107克
750
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
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烹饪步骤
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发布于 2019-03-04
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