炸鸡腿-比KFC的都要好吃
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48克
100克
206克
1656
千卡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4只
、
料酒
6勺
、
生抽
5勺
、
蚝油
5勺
、
姜
5片
、
葱
1根
、
盐
适量
、
十三香
1勺
、
面粉
250克
、
黑胡椒
适量
、
蒜
4瓣
、
菜籽油(食用油)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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把鸡腿洗净,检查皮的表面是否有毛。放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,戴上一次性手套搅拌均匀。
-
步骤2/16
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用保鲜膜盖上,最好是放在冰箱冷藏一夜,中间搅拌几次,这样比较入味。(实在来不及,腌制1个小时,腌制时间长点比较入味)
-
步骤3/16
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把腌制好的鸡腿放入准备的面粉中,让鸡腿一圈都裹上面粉。
步骤4/16
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发布于 2020-03-07
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