回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉、料酒、姜片、花椒冷水下锅,水开后煮15分钟;
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步骤2/3
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煮好的肉切片,油热后放入肉片翻炒,再放入葱姜蒜干辣椒、一勺四川豆瓣酱炒香;
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最后一步
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放入青红椒、蒜苗、生抽、老抽、白糖、鸡精翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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