砂锅鱼
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天冷了,一家人来上一锅热乎乎的砂锅,别提多温暖!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
1条
、
豆腐
1块
、
葱 姜 蒜
适量
、
红辣椒
4个
、
盐
适量
、
生抽
30ml
、
老抽
10ml
、
蚝油
30ml
、
白糖
1勺
、
胡椒粉
2g
、
啤酒
1瓶
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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草鱼处理干净,取出鱼腥线
-
步骤2/18
点击查看大图
然后把鱼剁成小块
-
步骤3/18
点击查看大图
剁好的鱼块放入盆中,放入适量食用盐,翻拌腌制下,盐可以多放些,腌制1小时左右,这样肉吃起来更紧
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2020-11-05
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