砂锅鱼煲
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懒人适宜,鱼和各种蔬菜全程一口锅,再懒一点碗都可以省
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
草鱼
一条
、
豆泡
3块钱
、
洋葱
半个
、
蒜
3瓣
、
生姜
适量
、
小米椒
2根
、
青椒
1根
、
大葱
1小段
、
野山椒
5根
、
食盐
适量
、
老抽
1勺
、
萝卜
半根
、
蒜苗
两根
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
食材准备:鱼洗净剁块,用生抽、料酒、胡椒粉蚝油胭脂10分钟入底味,其他配菜洗净切好,调味用的姜蒜小米椒青椒野山椒剁碎装入小碗
-
步骤2/15
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浇50克热油淋入配料碗,激发出香味
-
步骤3/15
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浇油后的配料调入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、糖适量、五香粉少许、辣椒粉适量(不喜辣可省略)搅匀待用
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2021-01-30
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