加拿大北极虾烧冬瓜
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加拿大北极虾烧冬瓜,好吃又入味,简单易做。菜品口感咸鲜,虾肉紧实入味,汁水丰富,冬瓜软烂易嚼,呈半透明状,而且还吸收了虾头的鲜美滋味。 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
250g
、
冬瓜
半个
、
小葱
2根
、
蒜
3瓣
、
姜
15g
、
盐
2g
、
味达美特级生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
牛肉粉
2g
、
清水
1-2碗
、
食用油
5g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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加拿大北极虾是熟冻加工的虾,购买后可以室温解冻即食,也可以用冷水浸泡后即食,或者炒菜、煮汤、包饺子等等,作为一种高冷的海鲜,北极虾生活在高纬度、冷水海域,与所有深海冷水海鲜一样,加拿大北极虾肉质紧实有嚼劲,其口感是特有的鲜甜中透着微微的咸味。
-
步骤2/8
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北极虾去壳留仁。
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步骤3/8
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蒜瓣切末,姜切末;葱白切段,拍出汁水,葱绿切末;冬瓜去皮切大片。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-08-06 · 北京
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