小单味 花雕熟醉蟹
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秋风起,蟹脚痒。身在苏州,每到这个时节,不吃一次大闸蟹,就好像这个秋天没来过似的。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
螃蟹「6只」
1000克
、
花雕酒
200毫升
、
生抽
200毫升
、
生姜
40克
、
冰糖
200克
、
桂皮
1根
、
八角
1朵
、
香叶
4片
、
陈皮
1块
、
花椒粒
10粒
、
乌梅
2粒
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-03
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