鲜美嫩滑炒鱼片,简单快手,大人小孩都爱吃
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咸鲜可口,可以微微漏出一点酸味,非常好吃,喜欢辣的用尖椒+干辣椒。 小孩子不能吃辣可以换成青椒不放辣椒, 口味转微甜,也很不错。
营养分析
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5克
66克
31克
394
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备食材,尖椒我只用了一半,另一半炒饭用了尖椒去籽洗净切块。
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步骤2/9
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鱼斜刀片成片(半化时好改刀)。清水洗净,攥干水分。用料酒、生抽、姜粉、胡椒粉、淀粉腌一下,有条件的可以放点蛋清
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步骤3/9
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葱姜干辣椒切片备用
步骤4/9
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发布于 2020-10-02
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