向粤菜大师傅学做的干炒牛河
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作为一个云南边陲小城市的妹子~早些年因为机缘巧合呆过广东,超喜欢广东菜~特别是各种粉和粿条,于是就学会了这道干炒牛河,在想念大寨子的时候就自己在小坝子里搞起来~(*≧▽≦)ノシ))
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛柳
100g
、
湿河粉
250g
、
韭菜
一小把
、
小葱
3根
、
糖
10克
、
盐
适量
、
鸡粉
1勺
、
生抽
5勺
、
老抽
2勺
、
豆芽
30克
、
小苏打
5克
、
生粉
2勺
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-09-25
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