无花果软欧
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
全麦粉
200克
烹饪步骤
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步骤1/5
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高筋面粉200克全麦面粉200克奶粉15克盐3克酵母3.5克牛奶190克细砂糖15克黄油20克
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步骤2/5
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.除黄油外的所有食材放入倍科厨师机k6中揉至面团可以拉出有弹性且稍厚的膜2.加入黄油和盐低速混合至黄油完全吸收,开高速揉至面团可拉出有弹性的薄膜,不需要出手套膜
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步骤3/5
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4取出面团轻拍排气,分割成两个面团,揉圆之后擀开,加入无花果,整形,整形好后放在烤盘放入烤箱,35度二发40分钟至两倍大
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-09-06
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