酸汤杂蔬肥牛卷的做法

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酸汤杂蔬肥牛卷

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爱这口酸～把普通做成精致也是一种追求，超级好做而且特别下饭

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48克
58克
30克

774
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥牛卷 300克

、

胡萝卜半根

、

青笋一段

、

金针菇 150克

、

酸汤肥牛调料 1包

、

食用油 1勺

、

蒜头 4瓣

、

芝麻适量

、

香菜 1根

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，青笋切长丝尽量和金针菇一样长短。
步骤2/6 点击查看大图
牛肉卷微化冻，然后展开，卷入金针菇，胡萝卜，青笋。
步骤3/6 点击查看大图
卷成这样就好了。
步骤4/6 点击查看大图
热锅凉油放蒜米和调味包里的辣椒，炒香。然后放入酱包和一碗半的水，煮沸。
步骤5/6 点击查看大图
依次放入卷好的肥牛卷。煮3分钟左右就好了。
最后一步点击查看大图
铛铛铛～出锅啦！超级棒的复合口感。叫人怎么能不爱。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

卷的时候要紧实一点，肉别崩破就可以了，这样做好的肉卷不松散。形状比较好看。吃起来也方便。芝麻小米辣香菜都可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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