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泰式酸辣木瓜丝

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煮夫鲲鹏
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10分钟左右   |   切墩(初级)
木瓜 1个
、
柠檬 1个
、
胡萝卜 1条
、
朝天椒 2-3个
、
青椒 2个
、
蒜 4瓣
、
盐 1勺
、
生抽 1勺
、
糖 3小勺
、
芝麻油 1勺
、
鱼露 1勺
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

不能够用白醋或米醋代替柠檬。醋酸会破坏木瓜中的酵素，而且口感没有柠檬酸的水果酸味！ 炎热的夏季来一道酸辣可口的凉拌木瓜丝，瞬间打开你的味蕾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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