椰蓉面包卷
今天分享的面包是以椰蓉馅儿作为面包夹馅儿一款整形面包,表面装饰是直接撒的椰蓉,这样做好吃好看,最关键是简单便捷,一擀一卷就搞定了,手残党和新手小白都能轻松成功 这次的面包体中加入了比较大量的炼乳,这样做出的面包十分柔软香甜,就算不加馅料直接做成面包都是可以的,馅料部分也可以根据个人口味随意替换,比如红豆,蔓越莓……都可以,搭配出最适合自己的面包
113克
51克
214克
2026
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/17
点击查看大图
1.先来揉面,将高筋面粉,细砂糖,盐放入厨师机搅面缸中,用刮刀拌匀后加入耐高糖酵母粉再次搅拌均匀,加入鸡蛋液,炼乳,清水,开启厨师机揉面功能,低速搅拌至成团,转高速揉面,揉至能拉出薄膜,但是薄膜粗糙,破洞边缘呈锯齿状
-
步骤2/17
点击查看大图
2.加入室温软化的黄油,先低速将黄油与面团基本混匀,再开高速揉至能拉出大片薄膜的十成筋度状态
-
步骤3/17
点击查看大图
3.将面团从厨师机中取出,整理收圆放入盆中,表面覆盖保鲜膜进行第一次发酵,夏天室温发酵即可
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2020-07-24
椰蓉面包卷的其他做法
椰蓉面包卷的相关分类
椰蓉面包卷的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#⭐椰蓉面包⭐
103194人看过 -
茭白炒肉丝
12832544人看过 -
椰蓉面包手揉版
346407人看过 -
#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包
628804人看过 -
#万物皆可搭#茭白炒肉丝
133238人看过 -
椰蓉面包
96073人看过 -
椰蓉面包棒
87513人看过 -
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝
89513人看过 -
#憋在家里吃什么# 椰蓉面包
1659642人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝
175651人看过 -
椰蓉面包小卷
48864人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#圣诞树椰蓉面包
152888人看过