茭白炒肉丝
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高瓜炒肉丝是我们这里的方言,原是茭白,含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。每天给家人补充一些,对身体是极好的!
营养分析
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111克
51克
30克
1285
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先把材料清洗干净,茭白去老根和外皮切丝,青椒切丝,葱切碎,蒜剁成蓉待用;
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步骤2/9
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热锅入稍微多点的油,倒入肉丝
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步骤3/9
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肉丝炒至变色后拨到一边,倒入葱白,蒜蓉炒出香味
步骤4/9
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发布于 2016-11-06
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