椰蓉面包小卷
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很小巧的一款椰蓉面包,制作非常简单,随意卷几下就出来形,没有类似模具的伙伴们可用纸模替代,一起做起来吧。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
蛋液
35克
、
水
80克
、
奶粉
5克
、
糖
30克
、
盐
1克
、
面包粉
180克
、
酵母
2.5克
、
黄油
15克
、
黄油
20克
、
糖粉
15克
、
蛋液
20克
、
椰蓉
35克
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
将面团材料按顺序全部放入面包机内,设置和面10分钟,和面结束后静置松弛5分钟,继续设置和面15分钟。
-
步骤2/18
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和面结束,面团呈完团状态,可以拉出漂亮的手套膜。
-
步骤3/18
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将面团收圆后放回面包机内进行一发,时间为40分钟。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-10-12
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