麻辣小龙虾
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
小龙虾
3斤
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
干辣椒段
适量
、
蒜
适量
、
姜片
适量
、
大葱
适量
、
洋葱
适量
、
香菜
适量
、
葱花
适量
、
青蒜
适量
、
盐
适量
、
植物油
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
半勺
、
啤酒
500毫升
、
十三香
1勺
、
八角
1个
、
香叶
几片
、
草果
1个
、
海底捞牛油火锅底料
150克
、
郫县豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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热锅冷油下入姜蒜爆香,下入洗净的小龙虾,少许盐,把水分炒干炒香。(也可以用油炸一下来制作)
-
步骤2/7
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另起锅烧油下入:青红花椒、姜蒜、大葱、洋葱、香菜头、干辣椒段、八角、草果、香叶爆香。
-
步骤3/7
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再加入郫县豆瓣酱、海底捞牛油火锅底料炒香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-07-18
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