猪肉茴香包子
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忙碌了一年给家人吃点好的,我家隔三差五就会蒸一次猪肉茴香包子,茴香特有的香气透过暄软的面皮散发出来,让人回味。做包子好吃不仅在于拌馅的窍门,还在于面粉的选用,粉质细腻蒸后麦香浓郁就算是好面粉。天冷不好发面,选用馒头自发粉,仅需加水,四步就搞定! 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面团
500克
、
茴香
400克
、
猪肉馅
500克
、
葱姜
适量
、
花椒
6粒
、
葱花
20克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
3克
、
胡椒粉
1勺
、
五香粉
半勺
、
香油
2勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-11-12 · 天津市
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