红烧骆驼肉煮蒸饼
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
骆驼肉
1500克
、
葱段
一根
、
姜片
适量
、
八角
适量
、
盐
适量
、
菜籽油
适量
、
干辣椒
适量
、
糖色
适量
、
白酒
100克
、
清水
适量
、
西梅
适量
、
胡萝卜
一根
、
葱头
一个
、
土豆
2个
、
蒸饼面
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/8
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骆驼肉切粒,大小随自己喜好,我喜欢小点,入味,一般切2-3厘米大小,下锅煮沸,捞出过凉水,多过几遍,把血沫洗干净备用
-
步骤2/8
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准备辅料,重点说一下西梅,可以去腥,解腻
-
步骤3/8
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准备胡萝卜一根,葱头一个,土豆两个,切滚刀块备用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-11
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