酱肘子
浏览 21.3万 · 收藏 1143
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
前肘
3斤左右
、
耗油
2勺
、
黄豆酱
3勺
、
冰糖
10克
、
十三香
10克
、
老抽
4勺
、
生抽
2勺
、
葱
半根
、
姜
5片
、
盐
少许
、
干辣椒
2个
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里放料酒少许,肘子冷水下锅煮出血沫
-
步骤2/5
点击查看大图
放入压力锅中,将剩下所有的调料都放入,再加上500毫升开水,用压力锅压60分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
将肘子取出装盘,把汤汁在炒菜锅里继续大火熬制
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-01
换个做法
酱肘子的其他做法
酱肘子的相关分类
酱肘子的相关推荐
-
酱肘子(肘子两吃)
205511人看过 -
蚝油生菜
31889912人看过 -
酱肘子
288648人看过 -
酱肘子
359179人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1014545人看过 -
凉拌白菜
4302264人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42502583人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
915594人看过 -
酱肘子
120808人看过 -
酱肘子
92241人看过 -
家常版(私房酱肘子)
109941人看过 -
炸蘑菇
13985872人看过