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香芹牛肉的做法

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香芹牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300克

、

香芹 200克

、

小米辣适量

、

香菜适量

、

葱姜适量

、

孜然 10克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
牛肉切条，放淀粉，老抽，生抽，盐，糖，淀粉，蛋清抓匀淹半小时。锅中放油将牛肉炒至变色盛出
步骤3/5 点击查看大图
辣椒切碎放锅中炒香
步骤4/5 点击查看大图
放入香芹翻炒几下后放牛肉，放盐调味，出锅前放点孜然，香菜翻炒一下
最后一步点击查看大图
装盘，撒点白芝麻

小贴士

不吃孜然的可以不放根据自己口味调整一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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