咕噜肉
这道色香味俱全的咕噜肉是爸爸的最爱,小时候都是妈妈给我和妹妹做好吃的,现在换我给爸爸妈妈和妹妹做各种好吃的
329克
66克
136克
3657
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
1.食材大合集2.菠萝切块,蒜瓣切碎,辣椒切片,里脊肉切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打散,里脊肉在蛋液里均匀裹上蛋液,然后在淀粉里裹一层,全部裹好倒在筛子里把多余的筛掉一些
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放入油,烧制八成热倒入里脊肉炸到微微发黄捞出,再复炸一边,炸到有点金黄用漏勺捞出
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里留少许底油炸香蒜末,倒入番茄酱,生抽,醋,白糖,料酒炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入菠萝翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入青红椒翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入菠萝翻炒均匀,加入盐翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.肉不要炸的太久,不然就很柴
2.每个人口感不同,根据自己的喜好减少或者增加佐料用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
咕噜肉的其他做法
咕噜肉的相关分类
咕噜肉的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1442088人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#菠萝咕噜肉
192546人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913105人看过 -
超好吃的菠萝咕噜肉
1677161人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
979237人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644336人看过 -
咕噜肉
133663人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16789944人看过 -
糖醋排骨
752941人看过 -
擂椒皮蛋
938093人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3387459人看过 -
鱼香肉丝
5862655人看过