【广东家常菜】不骗人!真的少油的干炒牛河!
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外面吃到的干炒牛河,吃到最后都剩一层油,再好吃都没法经常吃。于是就有了这道低油版的干炒牛河。吃到最后盘子都是干净的!作为一个一瓶油能用2年的人,我发誓是真的少油!! 详细的视频版本请移步B站:@TAN_谭阿鱼 #戳链接#
示范的是一人份。(请不要被调料表吓到,都是一般家里有的调料哈)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
70g
、
韭黄
适量
、
葱
2棵
、
绿豆芽
1把
、
水(腌牛肉)
1勺
、
胡椒粉(腌牛肉)
少许
、
糖(腌牛肉)
1小勺
、
盐(腌牛肉)
半小勺
、
淀粉(腌牛肉)
1汤勺
、
料酒(腌牛肉)
1汤勺
、
蚝油(腌牛肉)
1汤勺
、
麻油(腌牛肉)
1小勺
、
河粉
1人份
、
酱油(河粉调味)
1汤勺
、
蚝油(河粉调味)
1汤勺
、
油(炒牛肉)
1汤勺
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-06-22
换个做法
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