排骨蒸淮山（广东家常菜）的做法

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排骨蒸淮山（广东家常菜）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨两条

、

淮山半条

、

蒜两粒

、

生抽适量

、

盐适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3
排骨洗净，淮山切片，蒜切末
步骤2/3
先铺淮山，再把排骨放上面，再放蒜，放入盐，生抽，蚝油，拌匀
最后一步
上锅蒸20分钟（广东人一般是在开始做饭时就把排骨放进电饭锅里蒸，这样饭好了，排骨也就好了，省时省煤气还省心，出来的饭也香）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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