简易盐水鸭
浏览 174853 · 收藏 764 · 学做 1
前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗,昨天半只烧的啤酒鸭,剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的,不用看火,真方便。现在的电饭煲功能比较多,精煮饭程序先大火后小火,鸭子也不怕煮柴了,最后的鸭肉还是蛮嫩的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
因为鸭子比较大只,半只也挺大的,所以分成了两块。清水中浸泡一段时间,中间要换水,没有明显的血水了就晾干一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放入盐,花椒,八角,香叶,小火干炒一下,微热就可以关火了。
-
步骤3/8
点击查看大图
将炒好的盐抹在鸭子上,两面都要抹。我懒得再洗一个大盆,直接将鸭子在锅里抹盐的。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-06-16
换个做法
简易盐水鸭的相关分类
简易盐水鸭的相关推荐
-
家传美食【盐水鸭】
1414869人看过 -
盐水鸭腿#给老爸做道菜#
1918074人看过 -
家庭版盐水鸭腿
150802人看过 -
盐水鸭腿
136122人看过 -
南京盐水鸭(正宗做法)
155544人看过 -
南京盐水鸭
590734人看过 -
盐水鸭
708193人看过 -
桂花盐水鸭
182635人看过 -
土豆炖牛肉
293302人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
204386人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10283758人看过 -
精致好菜#春笋手撕鸡~春日限定好菜
13284人看过