盐水鸭
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鸭子的诸多做法中我最喜欢吃的就是盐水鸭,微咸的外皮,嫩嫩的肉,还有特殊的香味,自己会做就方便多了。
营养分析
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69克
54克
2克
846
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸭腿提前用凉水泡一个小时,去除腥味和血水,然后洗干净待用。
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步骤2/5
将盐和花椒大料一起用小火炒到变色,有香味关火,趁热抹到鸭腿上面,并充分按摩入味。
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步骤3/5
处理好的鸭腿放入冰箱入味6小时以上
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2015-02-02
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