全麦鸡胸肉水饺
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食材清单
加入采购清单
黑全麦面粉
300克
、
热水
150克
、
鸡胸肉
1大块
、
鸡蛋
1个
、
马蹄
5个
、
胡萝卜
半根
、
黑木耳
一小把
、
西兰花
小半个
、
玉米淀粉
一汤匙
、
盐、白糖
适量
、
玉米油、芝麻油
适量
、
生抽、蚝油
适量
、
料酒、胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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全麦面粉和水的比例是2:1,我用热水和全麦面粉的,会柔软一些。揉好的面团盖上保鲜膜醒20-30分钟,醒面的时候去处理馅料。
-
步骤2/7
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鸡胸肉剁碎,加胡椒粉、料酒、盐、生抽、蚝油、玉米油、鸡蛋拌匀,再加入玉米淀粉拌匀,腌制一下备用
-
步骤3/7
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黑木耳、胡萝卜,马蹄,西兰花,切碎黑木耳需要提前泡发好,约20分钟加入盐、白糖、生抽、蚝油、玉米油、芝麻油拌匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-10 · 广东省
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