姜片糖的做法

点击查看大图

姜片糖

浏览 8.4万 · 收藏 387

食材清单加入采购清单

30~60分钟

生姜 2斤

、

细砂糖 750 g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.挑选大个一些的生姜，洗干净去皮，切片，用凉水泡一下。
步骤2/4 点击查看大图
2.沥一下水份，加白糖，一小碗水，开小火熬。
步骤3/4 点击查看大图
3.水份越来越少，姜片开始透明，直至收干。开始翻砂。
最后一步点击查看大图
4.关火，放到凉一下的地方，迅速翻拌，直到每一片姜都翻砂成功裹上白糖。就完工啦。冷却密封装罐即可。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-06

换个做法

姜片糖的其他做法

姜片糖的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

姜片糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许