酱香蒸肉片
五花肉的吃法很多,大多以冰糖慢火熬制成冰糖烧肉,肥而不腻,味道清甜。 这次用另一种方法来做五花肉,先煮后煎再而蒸,三种烹饪手法的切换让猪肉在口感上获得丰富的表达手段。 做好的蒸肉片整体肥而不腻,营养不上火!
-
步骤1/7
点击查看大图
食材洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
将五花肉洗干净并切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
放入开水中烫至肉色变白后捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
把蒜头切碎,姜切丝,炒锅加入油,爆香蒜粒姜丝,放入肉片炒至微微金黄色,取出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
调制酱料,并把酱料倒进肉片中拌匀,铺到碟子上,把碟子放在蒸盘上,置入daogrs G3蒸烤箱的中层
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间15分钟,启动程序至结束。取出,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成品
蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间15分钟,启动程序至结束。取出,撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
酱香蒸肉片的其他做法
-
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:酱香蒸肉片
-
daogrs G3台式蒸烤箱:酱香蒸肉片
-
#冬季滋补花样吃法# 香糯解馋的肉片蒸芋头
-
酱香蒸毛豆
-
#大喜大欢喜烧烤店#酱香鸡肉片
-
#我心中的冬日限定#酱香菌菇炒肉片
酱香蒸肉片的相关分类
酱香蒸肉片的相关推荐
-
东北韭菜盒子(不用发面,烫面版)
358798人看过 -
糖醋羊排
71183人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
234148人看过 -
蒸肉
79959人看过 -
红烧羊排
155045人看过 -
#嗨fun暑假#五花肉
353716人看过 -
自然羊排
27541人看过 -
黄豆酱香菌菇饭
44584人看过 -
#放假请来我的家乡吃#椰子鸡
193094人看过 -
白切猪肉
153741人看过 -
洋葱肉肉
14713人看过 -
抱盐鱼
17242人看过