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酱香蒸肉片(7/7)
食材洗净备用
将五花肉洗干净并切薄片
放入开水中烫至肉色变白后捞出
把蒜头切碎,姜切丝,炒锅加入油,爆香蒜粒姜丝,放入肉片炒至微微金黄色,取出备用
调制酱料,并把酱料倒进肉片中拌匀,铺到碟子上,把碟子放在蒸盘上,置入daogrs G3蒸烤箱的中层
蒸烤箱的水箱加满水,设置蒸汽模式,温度100°C,时间15分钟,启动程序至结束。取出,撒上葱花
成品