清香鲜粽叶—咸蛋黄大肉粽
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想要粽子味更浓。就要选用新鲜的大粽叶。最新鲜的食材,烹饪出最美味的食物。
营养分析
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463克
216克
1177克
9708
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
圆糯米
1500克
、
五花肉
600克
、
咸蛋黄
12个
、
新鲜大粽叶
60片
、
老抽
3大勺
、
生抽
3大勺
、
鸡精
1勺
、
盐
5克
、
白胡椒粉
3克
、
食用油
1大勺
、
生姜
1块
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
烹饪步骤
-
步骤1/15
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1.五花肉去皮洗净沥干水备用
-
步骤2/15
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2.五花肉里放入生姜片、桂皮、八角。
-
步骤3/15
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3.依次放入生抽1小汤匙,老抽1小汤匙,料酒1小汤匙,1小勺白胡椒粉,加入鸡精腌制。
步骤4/15
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发布于 2020-05-24
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