红焖羊排vs清炖羊排
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羊排是居家隔离期间买好冷藏的。入夏其实不建议吃羊肉,但总不能继续冻半年吧,拿出来做道菜…^-^ 红焖还是清炖纠结了一下,还是决定红焖。不过呢,红焖是在清炖的基础上完成的,算一排两吃,清香和浓郁的口味都可以尝到~
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
小羊排
1公斤
、
山药
1/2根
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
半个
、
葱
1根
、
姜
8片
、
香叶
2片
、
红枣
2颗
、
蒜
2瓣
、
香菜
1根
、
孜然
2调味匙
、
冰糖
7颗
、
大料
2粒
、
花椒
15粒
、
豆蔻
1粒
、
干辣椒
1个
、
盐
1调味匙
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
油
适量
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-23
换个做法
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