香卤猪蹄之电饭煲版
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
2根
、
黄豆
2小把
、
生姜
5-8片
、
八角
2朵
、
桂皮
1段
、
香叶
6-8片
、
茴香
2个
、
冰糖
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
耗油
2勺
、
料酒
适量
、
洋葱
半个(可以不加)
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
猪脚分段切好,放水里泡10分钟,加少许料酒去血腥
-
步骤2/13
点击查看大图
准备姜片,冰糖,八角桂皮香叶等少许香料
-
步骤3/13
点击查看大图
黄豆冷水浸泡20分钟去豆皮备用(也可以不去皮)个人选择
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-05-23
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