酱卤猪蹄
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食材清单
加入采购清单
猪蹄
2个
、
姜
适量
、
葱伴侣6月香豆瓣酱
2大勺
、
味达美 初榨醇酿老抽
2大勺
、
六月鲜 特级原汁酱油
4大勺
、
糖
1大勺
、
八角
3个
、
香叶
几片
、
陈皮
1块
、
桂皮
1块
、
冰糖
2块
、
味达美 醇香米醋
2大勺
、
白酒小
一半碗
、
食用油
适量
、
干辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所有的食材。
-
步骤2/12
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猪蹄清洗干净后冷水下锅。煮开后撇去浮沫再煮十分钟左右,猪蹄捞出来后用温水清洗干净后备用。
-
步骤3/12
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煮猪蹄的时候准备半碗白酒。另拿一个碗放入2大勺味达美初榨醇酿老抽,4大勺六月鲜特级原汁酱油,1大勺糖一起调匀备用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-09-10 · 山东省
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