秘制酱汁烤冷面
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在网上买冷面片,回家简单加工浇上自己的秘制酱汁,美味简单的烤冷面就做好了哦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
烤冷面
2片
、
豆瓣酱
3勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
2勺
、
糖
1勺
、
辣椒干蘸粉
1条
、
味精
1勺
、
烤肉酱
2勺
、
鸡蛋
1个
、
洋葱
1个
、
香葱
0.5根
、
香菜
3根
、
烤肠
2根
烹饪步骤
-
步骤1/10
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先是炒酱汁,锅里倒油倒豆瓣酱3勺炒香
-
步骤2/10
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豆瓣酱里放生抽1勺,蚝油2勺,糖1勺,辣椒粉1条(小包装),味精1勺,烤肉酱2勺,有芝麻的话可以放一小把芝麻,加半碗开水,煮开会有一点浓稠的感觉,自己尝一下根据喜好调整。
-
步骤3/10
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酱汁成品如图,先放旁边凉着。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-05-23
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