四川人喜欢的干锅鸡
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作为无辣不欢的四川人 这是道必不可少的一道菜 外面吃怕吃到地沟油 自己做起来健康又美味 全家都爱
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡肉
800克
、
土豆
2个
、
藕
1个
、
香料
100g
、
干辣椒
20个
、
姜
一个
、
蒜
一个
、
豆瓣酱
5勺
、
花椒
50粒
、
盐
适量
、
白糖
3勺
、
鸡精
5勺
、
酱油
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡肉切小块,冷水下锅开火
-
步骤2/6
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1、鸡肉煮沸以后去掉血水再煮几分钟捞出过两遍凉水2、鸡肉凉水中捞起来沥干水分备用
-
步骤3/6
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1、准备配料:干辣椒、豆瓣酱、香料、蒜、姜、花椒、白糖2、准备配菜:土豆藕切条备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-05-21
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