川香什锦干锅鸡
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家庭版自制干锅鸡,加的配菜比较多,超级下饭,爸妈都爱吃,真的太好吃啦~ 做这道菜有点花时间,味道超值♥
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
半只鸡
750g
、
土豆
5个
、
莴苣
1根
、
洋葱
1个
、
铁杆山药
1根
、
青椒
3个
、
红辣椒壳
适量
、
葱姜蒜
适量
、
花椒
适量
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老干妈
1勺
、
花生米
适量
、
耗油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡肉先放在开水里过一遍,去掉油渣,然后捞起来放生抽料酒盐腌制半小时。
-
步骤2/7
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准备好配菜,洗切好装一起,土豆、莴苣、山药均切条状。
-
步骤3/7
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准备好佐料,装盘。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-18
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