清爽冬瓜虾米鸡蛋汤的做法

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清爽冬瓜虾米鸡蛋汤

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小虾米 30g

、

鸡蛋 1个

、

冬瓜 250克

、

纯净水适量

、

盐少许

、

小葱半根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冬瓜切薄块。
步骤2/7 点击查看大图
虾米少量油炒一下，出香味后盛起备用。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打散，剩下的油把鸡蛋炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
加入纯净水，煮开
步骤5/7 点击查看大图
加入冬瓜，煮软。
步骤6/7 点击查看大图
冬瓜煮软后，加入虾米、食盐、少许葱粒，起锅。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-04 · 上海市

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