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纯手工刀切面

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30~60分钟
面的制作
、
中筋面粉 150克（1-2人份）
、
冷水 1：2
、
盐 一小撮
、
食材
、
五花肉 40克
、
茭白 一根
、
竹笋 一小个
、
葱 一棵
、
姜 四片切碎
、
植物油 三勺
、
料酒 一勺
、
生抽 一汤匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1炒菜时一定要先煸炒胡萝卜 这样汤汁会更好看 2面条要另起锅烧 汤不会想浆糊 会很清爽 每次这样烧的面汤 我家都很喜欢 汤特别鲜 3切面的时候要撒干面粉 不然要粘一哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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